ОГРАНИЧЕНИЕ ДОСТУПА НА САЙТ


Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет

Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" и Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации", с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ "О рекламе" (в редакции Федерального закона от 20.07.2012 N 119-ФЗ).


Информация, размещенная на сайте относится к категории информационная продукция и не является рекламой.


ВАМ УЖЕ ЕСТЬ 18 ПОЛНЫХ ЛЕТ?


ДА                          НЕТ

RUS ENGenglish version soon
Специальные номинации конкурса:

НОМИНАЦИИ КОНКУРСА «EURASIA SPIRITS DRINKS»


Номинации Конкурса водок и особых водок:

ОСНОВНЫЕ номинации Конкурса водок и особых водок:

  • Лучшие водки в сегменте суперпремиальный
  • Лучшие водки в сегменте премиальный
  • Лучшие водки в сегменте стандарт (среднеценовой)
  • Лучшие водки в сегменте эконом
  • Лучшие особые водки
  • Лучшие водки иностранного производства

СПЕЦИАЛЬНЫЕ номинации Конкурса водок и особых водок:

  • Выбор сетей
  • Eco-style
  • New-style
  • New-technology

Номинации Конкурса спиртных напитков:

ОСНОВНЫЕ номинации Конкурса спиртных напитков:

  • Лучшие ликероводочные изделия (бальзам, настойка, ликер, наливка, аперитив)
  • Лучшие напитки, полученные методом дистилляции (самогон, виски, чача, джин, фруктовые водки)
  • Лучшие слабоалкогольные напитки (русские традиционные напитки – сбитень, медовуха, а также сидр и т.д.)

СПЕЦИАЛЬНЫЕ номинации Конкурса спиртных напитков:

  • Выбор сетей
  • Eco-style
  • New-style
  • New-technology

Номинации Конкурса спиртов:
  • Лучшие спирты сорта Люкс
  • Лучшие спирты сорта Экстра
  • Лучшие спирты сорта Высшей очистки
  • Лучшие спирты сорта Альфа
  • Лучшие Международные спирты

СПЕЦИАЛЬНЫЕ номинации Конкурса спиртов:

  • Eco-style
  • Более подробную информацию о данной номинации см. ниже (раздел №6 настоящего Положения)


Порядок проведения экспертной оценки в ОСНОВНЫХ номинациях Конкурса водок и особых водок, Конкурса спиртных напитков, Конкурса спиртов

Первым этапом Конкурса водок и особых водок, а также Конкурса спиртных напитков проводится дегустация образцов в основных номинациях. Баллы, полученные образцами в основной номинации, принимаются для оценки и определения победителей в специальных номинациях.

Экспертную оценку продукции осуществляет Экспертная комиссия. Комиссия оценивает качество предоставленных образцов методом закрытой (слепой) дегустации в присутствии независимых наблюдателей и средств массовой информации.

В целях обеспечения объективной оценки при дегустации экспертам не сообщается название алкогольного напитка и производителя. Образцы шифруются независимыми наблюдателями перед дегустацией. Присутствие членов Экспертной комиссии при шифровке образцов не допускается.

За критерии оценки потребительских свойств принимаются органолептические показатели: прозрачность, цвет, аромат, вкус, внешний вид, консистенция. Оценка качества водок, водок особых, спиртных напитков, полученных методом дистилляции, спиртов производится каждым дегустатором индивидуально по установленной 10-бальной системе по показателям:

  • цвет и прозрачность- максимально 2 балла
  • аромат- максимально 4 балла
  • вкус- максимально 4 балла

Оценка качества ликеров и ликероводочных изделий производится каждым дегустатором индивидуально по установленной 25-бальной системе по показателям:

внешний вид:
  • прозрачность- максимально 3 балла
  • цвет- максимально 4 балла

аромат:
  • чистота- максимально 3 балла
  • интенсивность- максимально 2 балла
  • типичность- максимально 4 балла

вкус:
  • чистота- максимально 2 балла
  • интенсивность- максимально 2 балла
  • стойкость- максимально 2 балла
  • типичность- максимально 3 балла

Дегустатор записывает в своей дегустационной карточке данную им балльную оценку по каждому оцениваемому показателю, подсчитывает общую балльную оценку по каждому образцу, подписывает карточку и передаёт Секретарю дегустационной комиссии по окончании дегустации образцов.

Обработка результатов дегустационной оценки образцов производится секретарем Дегустационной комиссии в присутствии независимых наблюдателей следующим образом:

- Сначала рассчитывается среднее арифметическое значение всех представленных дегустаторами оценок по каждому образцу с округлением до второго знака после запятой, затем оценка дегустаторов, отличающаяся от рассчитанного среднего значения на величину более 0,3 балла (для водок, водок особых и спиртных напитков, полученных методом дистилляции, спиртов) и на величину более 2,4 (для ликеров, наливок, настоек и бальзамов) отбрасывается; из оставшегося после этого количества оценок повторно рассчитывается среднее значение оценок, которое является окончательной балльной оценкой данного образца.

- Средний балл определяется как среднеарифметическая величина из оценок членов комиссии, участвующих в дегустации.

По окончании дегустации всех представленных образцов и сдачи дегустаторами дегустационных карточек, Председатель (или Секретарь с членами дегустационной комиссии) проводят обсуждение образцов, прошедших дегустацию.

При значительных расхождениях в оценке экспертов, Председатель имеет право поставить образец на повторную дегустацию. Результаты повторной оценки признаются окончательными.

Решения заседаний дегустационной комиссии оформляются протоколом, который подписывается председательствующим на заседании и секретарём.

В протоколе заседания дегустационной комиссии записываются:

  • дата проведения дегустации
  • персональный состав присутствующих членов дегустационной комиссии (фамилия, и.о., должность)
  • цель дегустации
  • перечень представленных на дегустацию образцов с указанием наименования изделия и завода-изготовителя
  • бальная оценка и органолептическая характеристика образца


6. Порядок проведения экспертной оценки образцов в специальных номинациях - «Выбор сетей», «ECO style», «NEW style», «NEW technology»

В специальных номинациях Конкурса оцениваются образцы, прошедшие дегустацию в основных номинациях конкурса.

Для оценки образцов в этих номинациях совместно с Экспертной комиссией могут принимать участие представители торговых сетей, а также специалисты соответствующих направлений.

В номинации «ВЫБОР СЕТЕЙ» участвуют образцы, которые предварительно прошли отбор Экспертной комиссии и получили золотую награду в основной номинации в соответствующем ценовом сегменте. Органолептическая оценка образцов проводится представителями торговых сетей методом закрытой (слепой) дегустации, и оцениваются только вкусовые и ароматические характеристики по 5-ти бальной системе (от 5 до 4 баллов - золотая медаль, менее 4 баллов - серебряная).

Награда в данной номинации оформляется в форме диплома о присуждении медали. Организаторы могут за дополнительную плату предоставить соответствующую медаль в сувенирной упаковке (аналог медали, полученной в основной номинации). Ориентировочная стоимость три тысячи рублей.

В номинацию «ECO style» (эко-стайл) принимаются образцы алкогольной продукции, при производстве которой используются сырье, либо технологии отвечающие требованиям экологических или органических стандартов. Для участия в данной номинации участник должен представить вместе с заявкой на данный образец копии соответствующих сертификатов (для стандартов органик или экостандартов), либо заключений, подтверждающих более высокий уровень требований, предъявляемых к сырью или ингредиентам в сравнении с обязательными требованиями государственных органов страны производителя (подтверждение использования сырья изготовленного (выращенного) без применения синтетических химикатов, либо выращенные в экологически чистых районах).

Участвуют образцы, которые предварительно прошли отбор Экспертной комиссии и получили золотую или серебряную, или бронзовую награду в основной номинации в соответствующем ценовом сегменте.

Награда присуждается в соответствии с медалью, полученной в основной номинации (Примечание – награда в данной номинации оформляется в форме диплома о присуждении медали. Организаторы могут за дополнительную плату предоставить соответствующую медаль в сувенирной упаковке (аналог медали, полученной в основной номинации). Ориентировочная стоимость три тысячи рублей.

В номинации «ECO-style» (эко-стайл) Конкурса спиртов участвуют спирты, соответствующие обязательным требованиям нормативно-технической документации (ГОСТ 5962-2013 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия», либо соответствующих национальных стандартов стран производителей). Производители спиртов класса «Органик» представляют сертификат соответствия систем добровольной сертификации, либо, с учетом вступления в силу с 01 января 2020 г. Федерального закона от 3 августа 2018 г. N 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» документы, подтверждающие соответствие данному закону. Производители спирта, которые предъявляют повышенные требования к качеству сырья (зерно), или к технологическому процессу для обеспечения более высоких требований к экологическому благополучию конечного продукта (спиртов), предоставляют выписки из стандартов организаций, систем менеджмента качества, программ производственного контроля, копии сертификатов или деклараций поставщиков на сырье или расходные материалы для подтверждения вышеуказанных требований.

Участвуют образцы спирта, которые предварительно прошли отбор Экспертной комиссии и получили золотую или серебряную, или бронзовую награду в основной номинации в соответствующем ценовом сегменте.

Награда присуждается в соответствии с медалью, полученной в основной номинации (Примечание – награда в данной номинации оформляется в форме диплома о присуждении медали. Организаторы могут за дополнительную плату предоставить соответствующую медаль в сувенирной упаковке (аналог медали, полученной в основной номинации). Ориентировочная стоимость три тысячи рублей.

В номинацию «NEW style» (нью-стайл) принимаются образцы алкогольной продукции с новыми ингредиентами, ароматами, вкусами, отличающиеся от традиционных классических ароматов или хорошо известных, а также новые виды напитков, либо новые рецептуры с уникальным набором рецептурных ингредиентов.

Участвуют образцы, которые предварительно прошли отбор Экспертной комиссии и получили золотую или серебряную, или бронзовую награду в основной номинации в соответствующем ценовом сегменте.

Награда присуждается в соответствии с медалью, полученной в основной номинации (Примечание – награда в данной номинации оформляется в форме диплома о присуждении медали. Организаторы могут за дополнительную плату предоставить соответствующую медаль в сувенирной упаковке (аналог медали, полученной в основной номинации). Ориентировочная стоимость три тысячи рублей.

В номинацию «NEW technology» (нью – технолоджи) принимаются образцы алкогольной продукции, при производстве которой используются стандарты, или технологии для исключения возможности использования при производстве алкогольных напитков ингредиентов или других технологических веществ, способных повышать токсические эффекты этилового спирта. Также в данной номинации могут участвовать образцы алкогольной продукции, при производстве которой используется методология, стандарты, или технологии, снижающие токсические эффекты этилового спирта. Для участия в этой номинации Заявитель обязан представить копии сертификатов, выписки из стандартов (методик), систем безопасности, либо заключений, подтверждающих использование при производстве данного образца специальных ингредиентов или технологий для снижения токсичности этилового спирта, либо для достижения защиты организма потребителя от токсических эффектов этилового спирта.

Участвуют образцы, которые предварительно прошли отбор Экспертной комиссии и получили золотую или серебряную, или бронзовую награду в основной номинации в соответствующем ценовом сегменте.

Награда присуждается в соответствии с медалью, полученной в основной номинации (Примечание – награда в данной номинации оформляется в форме диплома о присуждении медали. Организаторы могут за дополнительную плату предоставить соответствующую медаль в сувенирной упаковке (аналог медали, полученной в основной номинации). Ориентировочная стоимость три тысячи рублей.

Условия участия (за исключением стоимости участия) в специальных номинациях могут быть скорректированы с учетом количества поданных заявок на участие в данных номинациях («Выбор сетей», «ECO style», «NEW style», «NEW technology»). В случае подобных корректировок Организаторы конкурса, либо Дирекция конкурса обязуются заблаговременно оповестить об этом участников Конкурса (направление письма-уведомления на электронную почту участника Конкурса, указанную им в Заявке на участие в специальных номинациях Конкурса).








ПАРТНЕРЫ КОНКУРСА / PARTNERS




© 2019. Все права защищены.
Для лиц старше 18 лет. (18+)
Политика сайта

Контактная информация:
+7 (910) 971-28-61
2020esd@mail.ru

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ