Наша цель — выявлять алкогольную продукцию самого высокого уровня качества и безопасности и помогать в ее продвижении на российском и зарубежном рынках. Конкурс проводится на базе Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) с участием лучших дегустаторов России, Казахстана и Беларуси, что является подтверждением независимости, профессионализма и высокого статуса «EURASIA SPIRITS DRINKS».

В основных номинациях конкурса учитываются органолептические показатели продукции. В специальных номинациях «ECO Style», «NEW Technology» и «NEW Style» критериями для оценки дополнительно служат экологичность, максимальная безопасность и инновационность продукции.

В рамках специальной номинации «Выбор сетей» внештатными дегустаторами выступают представители крупных российских торговых сетей.